Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

5.0 20 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

740 g

Ingrédients

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.5 g

Calories 858.5 kJ / 201.4 kcal

Lipides 0.4 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Confitures, gelées et chutneys 12 Recettes
France

Envie de mangue 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney de poivrons au safran

55min

Confit d'oignons rouges

4h

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Saumon gravlax à la betterave

24h

Saumon gravlax

60h 30min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40min

Gravlax de saumon à la betterave

8h 15min

Confiture ananas-gingembre

35min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1h 30min

Chutney mangue-raisin

35min