Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

4.2 35 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

825 g

Ingrédients

500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
50 g de farine de blé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de câpres en saumure égouttées

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.6 g

Calories 406.8 kJ / 97.7 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.5 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Pâté de campagne au foie gras

48h

Sauce à l'oseille

25min

Sauce gribiche

15min

Beurre d'anchois

1h 10min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Sabayon au citron

15min

Pâté périgourdin

48h

Les beurres aromatisés

24h

Mayonnaise aux herbes

15min

Sauce tartare

10min