Appareils et accessoires
Spanish Tortilla - Tortilla Española
Prép. 25min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
olive oil plus extra for frying100 g
-
water100 g
-
onions sliced (2 mm)200 g
-
waxy potatoes (e.g. Maris Piper), peeled and sliced (5 mm)500 g
-
fine sea salt1 tsp
-
large eggs6
-
ground black pepper¼ tsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1303 kJ /
311 kcal
Lipides
23.1 g
Glucides
17 g
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