Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 10min

8 portions

Ingrédients

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine à pâtisserie
1 c. à café de sel

La garniture

de la farine à pâtisserie pour travailler
100 g de jambon sec type speck, en dés
100 g de jambon cuit en dés
200 g de Fontina en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour huiler

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savarin 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain d'Halloween

3 Std. 15 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Pastilla marocaine

Keine Bewertungen

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Keine Bewertungen

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 Std. 45 Min

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Pâté aux champignons

45 Min

Petits pains impériaux

26 Std. 35 Min

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1 Std. 25 Min

Pizza diavola

1 Std. 30 Min

Pizza napolitaine

9 Std.

Tout montrer

Tout montrer