Skip to main content Recherche
Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște
3.3 9 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 45min
6 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Găluște
  • unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
    25 g
  • pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
    300 g
  • pătrunjel verde frunzele și tulpinile
    5 fire
  • ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
    80 g
  • lapte integral
    200 g
  • ouă
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    2 prize
Gulaș
  • căței de usturoi
    3
  • ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
    450 g
  • ulei vegetal
    30 g
  • ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
    750 g
  • zahăr
    1 lingură
  • pastă de roșii
    50 g
  • roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
    350 g
  • vin roșu
    200 g
  • boia de ardei, dulce
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • semințe de chimen
    ½ linguriță
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe
    1
  • măghiran proaspăt
    1 lingură
  • foi de dafin, uscate
    3
  • ienibahar măcinat
    ½ linguriță
  • cuișoare măcinate
    1 priză
  • apă
    300 g
  • făină
    30 g
  • ardei grași roșii tăiați felii subțiri
    100 g
  • ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
    100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1213.9 mg
Protides 37.9 g
Calories 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Lipides 21 g
Fibre 8.4 g
Graisses saturées 21 g
Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Gulaș

Gulaș

3.8(58)

2h 35min

Supă de pui și legume

Supă de pui și legume

3.0(2)

1h 30min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Coroană din coaste de miel la cuptor

Pas d’évaluation

Gem de prune

Gem de prune

4.7(6)

55min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

4.6(12)

2h

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

5.0(4)

2h 45min

Acadele de carne

Acadele de carne

4.5(2)

1h

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

4.4(7)

1h

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1h 30min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(66)

4h

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4(177)

1h 10min