Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

2.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
6 piments guajillo séchés coupés en deux, épépinés
2 piments Poblano frais coupés en deux, épépinés
600 g de tomates en morceaux
100 g d'oignons en quartiers
50 g d'huile d'olive
200 g de jus d'ananas
450 g d'eau
1 bâton de cannelle
¼ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café d'origan déshydraté
3 ½ c. à café de sel
400 g de bananes plantain mûres, pelées, en morceaux
800 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux
3 c. à café de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Lipides 12 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs du Mexique 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1h 20min

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Pas d’évaluation

Curry d'aubergine

50min

Crêpes sans lactose à la confiture

1h

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9h

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50min

Oignons hachés

5min

Tourte au poulet et à la poire

2h 40min

Porc au caramel

45min

Chocolat chaud sans lactose

15min

Purée de Potiron au Tahini

Pas d’évaluation