Appareils et accessoires
Risotto cu ciuperci și parmezan
Prép. 5min
Total 40min
8 porții
Ingrédients
-
apă1600 g
-
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casăcub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)80 g
-
șalote tăiate în jumătăți60 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi500 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 ½ - 2 linguriță
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
580.2 mg
Protides
13 g
Calories
1996.3 kJ /
477.1 kcal
Lipides
16.4 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
66.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45min
Supă Wonton
Pas d’évaluation
Boluri cu dovlecel și mozzarella
Pas d’évaluation
Margarita de citrice
10min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Spumă de căpșuni și frișcă
5min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10min
Ouă onsen crocante cu varză
Pas d’évaluation
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min
Varză călită cu struguri
1h 45min