Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 5 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1h

Crostata di prugne vegana senza glutine

1h 35min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40min

Porri saltati (200 g)

20min

Insalata di mele e carote

5min

Tortini alle verdure

55min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Porridge con frutta fresca

15min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20min

Insalata di barbabietole

10min