Appareils et accessoires
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Prép. 15min
Total 40min
4 μερίδες
Ingrédients
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1360 mg
Protides
33 g
Calories
2325 kJ /
554 kcal
Lipides
19 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
56 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πάμε Μεξικό
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Pas d’évaluation
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1h 45min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Pas d’évaluation
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Χταποδάκια
45min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min