Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingrédients

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Crema de poro a la naranja

25min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Mixiote de huachinango

30min

Pajaritos de pollo

30min

Uvas con queso y chapulines

25min

Pollo en salsa de xoconostle

40min

Jitomates rellenos de salmón

20min

Caldo loco huasteco

1h

Ensalada de surimi y arroz

40min

Sopa de pera y papa

30min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h