Skip to main content Recherche
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 4h
8 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Láminas de pera
  • ½ cucharadita mantequilla para engrasar
  • 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
  • 150 g de nueces en mitades
  • 200 g de pan de brioche en rebanadas
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 130 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de preparado en polvo para flan
  • 120 g de queso ricota

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 194.8 mg
Protides 12.9 g
Calories 2596 kJ / 620 kcal
Lipides 38.9 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 16.4 g
Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

4.3(20)

15 Min

Palitos de beicon y cebolla crujiente

4.5(2)

1 Std. 20 Min

Bizcocho con cuscús y fruta

3.3(6)

1 Std. 50 Min

Panecillos de beicon con pera y tomillo

5.0(1)

15 Std.

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9(7)

2 Std. 30 Min

Tarta cremosa de melocotón

3.6(26)

3 Std. 15 Min

Cake de pasas al ron

4.6(60)

10 Std.

Bizcocho ligero con orange curd

4.4(105)

1 Std. 15 Min

Baklava vegana

4.3(12)

2 Std. 40 Min

Tarta de piña al revés

4.2(108)

40 Min

Tarta de turrón

4.2(74)

1 Std. 20 Min

Postre de queso con coulis de arándanos

4.3(20)

1 Std. 30 Min