Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

15 unidades

Ingrédients

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 100.6 mg

Protides 2.4 g

Calories 419 kJ / 100 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pa amb oli mallorquín

4h 10min

Rollos de brioche salados

1h 20min

The new choco king

3h 45min

Bocados de gofre con caviar

30min

Choux de trucha ahumada

1h 20min

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4h

Sabayón de chocolate

4h 15min

Tarta cremosa de melocotón

3h 15min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12h 45min

Coca de cerezas

2h 20min

Costrada mixta

50min

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min