Appareils et accessoires
Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
weiße Bohnen, klein, getrocknet100 g
-
Dinkelkörner150 g
-
Wasser und Wasser zum Einweichen300 g
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Knoblauchzehen3
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Möhren in Würfeln (2 cm)80 g
-
Porree in Ringen (1 cm)120 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Olivenöl1 - 2 EL
-
Sojawürstchen in Scheiben (1 cm)2
-
glatte Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
14 g
Calories
1309 kJ /
311 kcal
Lipides
8 g
Fibre
11 g
Glucides
45 g
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