Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

4.8 8 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

11 raciones

Ingrédients

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pincelar
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo (optionnel)
2 pellizcos de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de jamón serrano en lonchas finas
20 g de hojas de rúcula

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 485.9 mg

Protides 7.3 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 7.4 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 173 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de caja

Pan de caja

2h 15min

Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Magdalenas de leche condensada

Magdalenas de leche condensada

30min

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1h 40min

Crackers al romero

Crackers al romero

1h 15min

Mini focaccias con aceitunas

Mini focaccias con aceitunas

2h

Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

2h 30min

Panecillos rellenos de queso

Panecillos rellenos de queso

45min

Trenza de leche

Trenza de leche

2h 30min

Rollos de brioche salados

Rollos de brioche salados

1h 20min

Medias noches

Medias noches

1h 20min

Panecillos tiernos para desayuno

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min