Carrot Rice

Carrot Rice

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingrédients

carrots peeled
200 g
shallots
80 g
ghee
80 g
cinnamon stick (4 cm length)
1
cardamom pods
5
star anise
2
cloves
5
water
600 g
evaporated milk
250 g
pandan leaves tied into knot
2
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
Basmati rice rinsed
400 g
cashew nuts toasted, to garnish
50 g
raisins to garnish
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 49 mg

Protides 9 g

Calories 1985 kJ / 474 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40min

Curry Seafood Chowder

1h

Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée

4h 30min

Brown Rice Congee

30min

Fruit and Sago Pudding

50min

Chai tea

15min

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

55min

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Tomato-egg soup

20min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1h 30min

Teochew Seafood Porridge

45min

Savory Rice Porridge (Congee)

35min