Chutney à la fraise et poivre vert

Chutney à la fraise et poivre vert

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 5min

1800 g

Ingrédients

120 g de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises coupées en deux
500 g de sucre en poudre

500 g de sucre à confiture 2:1
65 g de poivre vert au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
1 c. à café d'acide citrique (optionnel) (voir conseil)
2 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 42.4 mg

Protides 0.2 g

Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2h 45min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Tartinade de fromage à l'italienne

4h 10min

Houmous aux tomates séchées

10min

Chutney de poires

55min

Houmous

10h 40min

Rillettes de poulet

6h

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1h 35min

Ketchup maison

35min

Crème de sardine au whisky

5min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15min

Féroce d'avocat

30min

Tout montrer

Tout montrer