Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 35min

16 μερίδες

Ingrédients

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 426.7 mg

Protides 5.1 g

Calories 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 56.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Φανταστικά κέικ 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5h

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Pas d’évaluation

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Pas d’évaluation

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Pas d’évaluation

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8h 15min

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Pas d’évaluation

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Pas d’évaluation