Appareils et accessoires
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Prép. 1h 35min
Total 4h 5min
12 μερίδες
Ingrédients
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
186 mg
Protides
8.8 g
Calories
2522.8 kJ /
600.7 kcal
Lipides
37.6 g
Fibre
6.8 g
Graisses saturées
5.6 g
Glucides
56 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Φανταστικά κέικ
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2h 20min
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Nessuna valutazione
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nessuna valutazione
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Πασχαλινά cupcakes
1h
Μπισκότα με βρώμη
25min
Σάλτσα Ρομέσκο
Nessuna valutazione
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Nessuna valutazione