Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine pentru seri de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de dovleac

Supă de dovleac

Pas d’évaluation

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Tapenade cu ton

Tapenade cu ton

5min

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

Pas d’évaluation

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Pesto cu fistic

Pesto cu fistic

10min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2h 55min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Piept de pui în sos pizzaiola

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Chili con carne

Chili con carne

35min