Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingrédients

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 143.8 mg

Protides 9.8 g

Calories 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 18.8 g

Glucides 95.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts glacés préférés 30 Recettes
France

Nos glaces et sorbets 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Infusion aux zestes d'agrumes

25 Min

Tisane menthe, anis et citron

10 Min

Number Cake Salé "TM7"

1 Std. 30 Min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 Std.

Bûche glacée au pralin d'amande

5 Std.

Pâtes au cacao façon tiramisu

1 Std. 10 Min

Sirop de vanille

30 Min

Gâteau chocolat-carotte healthy

4 Std. 20 Min

Tisane thym, menthe et cannelle

10 Min

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

15 Std. 55 Min

Frites frisées et sauce à l'ail

45 Min

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min