Appareils et accessoires
Salade van boerenkool en rode kool
Prép. 15min
Total 4h 35min
4 porties
Ingrédients
Gerookte tempeh
-
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)200 g
-
gerookte paprikapoeder½ tl
-
tamari saus glutenvrij (zie tips)1 el
-
pure ahornsiroop1 tl
-
voedingsgist (zie tips)1 tl
-
vloeibare rookkruiden (zie tips)½ tl
-
uienpoeder¼ tl
Dressing
-
extra vergine olijfolie60 g
-
citroensap30 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt100 g
-
witte miso (of shiro miso)20 g
-
kappertjes op azijn15 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
knoflookteentjes2
-
water, gefilterd20 g
Salade
-
boerenkool fijn versnipperd40 g
-
rode kool½
-
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden140 g
-
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Protides
20.6 g
Calories
2081.4 kJ /
495.6 kcal
Lipides
36.1 g
Fibre
10.2 g
Glucides
18.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Plantaardig genieten
26 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min
Pindakaas Havermoutbal
Pas d’évaluation
De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen
10min
Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus
45min
Hummus
5min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2h 30min
Kimchi kaasdip
Pas d’évaluation
Vegan jus
40min
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
Pas d’évaluation
Koken van gierst
Pas d’évaluation
Pindakaas
5min
Rode Bieten Quiche met Feta
1h 20min