Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 595 mg

Protides 2 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Hakka Yong Tau Foo Soup

1h 20min

Keropok Ikan

Pas d’évaluation

Rojak

20min

Char Kway Teow

25min

Otak-otak Steamed Buns

1h 40min

Singapore Chilli Crab

50min

One Pot Chicken Rice

50min

Steamed Seafood Tower

40min

Stir Fried Whole Fish

20min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Pas d’évaluation

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35min