Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6 44 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingrédients

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
100 g de cidre brut ou doux
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 798.6 mg

Protides 70.4 g

Calories 2342 kJ / 560 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 40.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Les viandes avec le Sensor 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2h 10min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1h

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h