Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

12 pièces

Ingrédients

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 295.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 893.2 kJ / 213.5 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 13.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Goûters sucrés et salés 23 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Panisse aux tomates confites et au romarin

12 Std. 30 Min

Cheesecakes à la mangue

4 Std.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

1 Std. 15 Min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7 Std.

Glace tzatziki

5 Std.

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 Min

Houmous de lentilles corail et poivron

1 Std. 20 Min

Rochers feuilletés au praliné

1 Std. 5 Min

Nougats noirs

3 Std.

Samoussas sucrés

30 Min

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15 Min