Oignons fermentés (avec Cutter)

Name: Oignons fermentés (avec Cutter)
Prep time: 15 min
Cook time: 72 h 30 min
Total time: 72 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g oignon rouge; 450 g eau; 1 ½ c. à café sel

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 72h 30min

4 portions

Ingrédients

Oignons fermentés (au moins deux jours avant)

300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
450 g eau
1 ½ c. à café sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1534.1 mg

Protides 20.6 g

Calories 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Santé Disgestive 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de pommes de terre grillées

4.4(5)

Salade de thon et d'avocat

4.6(33)

5min

Délice de foies au riesling

4.7(275)

2h 50min

Œufs farcis

4.9(8)

55min

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

5.0(7)

45min

Salade aux nectarines, stilton et noix de Grenoble, vinaigrette à la framboise

4.6(9)

10min

Taboulé de chou-fleur

4.3(31)

10min

Rillettes de maquereau

4.8(179)

5min

Salade de crudités

4.7(195)

10min

Huîtres et granité à la lime

Pas d’évaluation

Salade de poulet, amandes et canneberges

4.9(27)

15min

Salade asiatique hachée

4.9(11)

20min

Tout montrer