Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 raciones

Ingrédients

150 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 ½ cucharadita de romero seco
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
30 g de nueces peladas troceadas
½ cucharadita de sal
1 pera
1 pellizco de sal en escamas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 234.3 mg

Protides 6.8 g

Calories 972 kJ / 232 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 176 56 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Turrón de brie

Turrón de brie

2h 15min

Crema de arroz con leche de coco

Crema de arroz con leche de coco

1h 20min

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1h 45min

Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Corona de almendra

Corona de almendra

35min

Rolls con fresas

Rolls con fresas

2h 50min

Pa de Sant Jordi

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1h

Gougères

Gougères

40min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Focaccia art

Focaccia art

1h 15min

Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

2h