Lasagne chèvre et courgette

Lasagne chèvre et courgette

4.6 91 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

La pâte à lasagne

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Les courgettes

80 g de parmesan coupé en morceaux
800 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
3 échalotes coupées en deux

La béchamel

50 g de farine de blé
40 g de beurre demi-sel
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en six (1 bûche)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1243.5 mg

Protides 46.4 g

Calories 5058.2 kJ / 1208.9 kcal

Lipides 50.6 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 23.4 g

Glucides 139.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka grecque

1h 20min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1h

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Wrap à la moussaka

50min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h

Risotto aux champignons

30min

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

45min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Gratin de patate douce

50min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min