Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hachis de poulet et polenta
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
Le poulet
-
600 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm) et partiellement congelés
-
200 g de légumes variés (champignons, carottes, céleri, par ex.)
-
70 g d'huile d'olive
-
20 g de concentré de tomate
-
½ cube de bouillon de légumes émietté
-
200 g de tomate, en morceaux200 g de purée de tomates en conserve
-
40 g de vin rouge
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre moulu
La polenta
-
50 g de cheddar en cubes (3 cm)
-
500 g d'eau
-
400 g de lait
-
½ cube de bouillon de légumes émietté
-
200 g de polenta
-
1 c. à café de sel
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
1 brin de persil frais1 brin de thym frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1336 mg
Protides
43.7 g
Calories
2717.7 kJ /
649.6 kcal
Lipides
43.1 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
16.5 g
Glucides
19.2 g
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