Gaufre aux rouleaux de cannelle

Gaufre aux rouleaux de cannelle

2.5 2 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 35min

4 portion

Ingrédients

Garniture au fromage à la crème

115 g de fromage à la crème coupée en morceaux
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
60 g de sucre à glacer
60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

60 g de lait entier

Pâte

2 c. à thé de levure sèche active
170 g d'eau
255 g de farine tout usage plus un supplément pour la poussière
60 g de sucre
½ c. à thé de sel
2 c. à thé cannelle en poudre divisé
1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 ½ c. à thé d'extrait naturel de vanille divisé
60 g de cassonade
huile antiadhésive en aérosol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 413.9 mg

Protides 10 g

Calories 3830.7 kJ / 915.6 kcal

Lipides 56.2 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 34.5 g

Glucides 95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gaufres 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Sponge cake à l'orange

1h

Pistache crème brûlée

3h 20min

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1h 10min

Gaufre au fraisier

40min

Gaufre Red Velvet

20min

Dessert au yaourt et citron

3h 15min

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6h 15min

Quatre-quarts à l'orange

1h 15min

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8h 5min

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1h 15min

Pains à hamburger à la stout

3h