Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά
30 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα
3 κ.σ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)
1
νερό
400 γρ.
μηλίτη, ξηρό
100 γρ.
καρότα κομμένα σε λοξές φέτες
200 γρ.
γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)
350 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια
200 γρ.
κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)
300 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 - 2 πρέζες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1202.2 mg

Protides 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Lipides 42.7 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 46.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1h 20min

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h