Pad Thai

3.8 22 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (optionnel)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1450.4 mg

Protides 24.7 g

Calories 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 56.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tikka Masala Wraps

40min

Spaghetti Carbonara

40min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30min

Fajita Seasoning

5min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20min

Marry Me Chicken Pasta

30min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5min