Skip to main content Recherche
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 2h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 30 g d'échalote
  • 1 cm de gingembre coupé en morceaux
  • 100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 200 g de carottes coupées en tagliatelle
  • 500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
  • 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
  • feuilles de menthe fraîche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 119.6 mg
Protides 46.4 g
Calories 2166.6 kJ / 517.8 kcal
Lipides 12.7 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 1.7 g
Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été indien 12 Recettes
France
Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

4.3(3)

35min

Lasagne fraîches à la bolognaise

4.8(111)

2h 30min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.3(104)

1h

Purée mousseline

4.7(225)

40min

Flan sans pâte

4.2(207)

6h

Chantilly

3.2(175)

5min

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.7(6)

35min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

4.2(19)

1h

Bœuf carotte en cuisson lente

3.1(15)

3h

Mon petit hachis Parmentier

4.2(125)

1h

Omelette au cheddar à la truffe

4.7(7)

30min

Flan pâtissier sans pâte

4.7(381)

50min