Tagliatelle with pumpkin

2.8 19 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 319.4 mg

Protides 18.4 g

Calories 2122 kJ / 507.2 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 69.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lamb spezzatino

1ωρ. 45 λεπτ.

Puffed quinoa, almond and honey bars

3ωρ. 10 λεπτ.

Zoodles with Bolognese Sauce

40 λεπτ.

Pastie slice

55 λεπτ.

Chicken and avocado risoni salad

40 λεπτ.

Beef and cashew nut yellow curry

25 λεπτ.

Butternut mac and cheese

45 λεπτ.

Tomato basil chicken stew

35 λεπτ.

Beef spezzatino

1ωρ. 45 λεπτ.

Moroccan chicken with couscous

45 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Souvlaki lamb couscous salad

25 λεπτ.