Soupe onctueuse végétarienne

5.0 20 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

25 - 30 g d'huile d'olive
170 - 200 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
700 - 800 g de mélange de légumes (courgettes, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux (2-3 cm)
750 - 850 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Lipides 5 g

Fibre 3.6 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de viande aux légumes

Boulettes de viande aux légumes

20min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

One pot pasta tomates, persillade et moules

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Sponge cake à l'orange

Sponge cake à l'orange

1h

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Soupe crémeuse aux champignons

Soupe crémeuse aux champignons

25min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40min