Înghețată cu caramel sărat

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 14h

8 porții

Ingrédients

Caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețată

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Pas d’évaluation

Tort Geoda

Tort Geoda

Pas d’évaluation

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Milkshake cu caramel sărat

Milkshake cu caramel sărat

20min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Pas d’évaluation

Tartar de somon

Tartar de somon

10min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Pas d’évaluation

Confit de rață cu salată de linte și portocale

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Mousse de ciocolată și portocală

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min