Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

12 morceaux

Ingrédients

Les œufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
civettes fraîches (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 143.8 mg

Protides 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain d'Halloween

3h 15min

Pizza Margherita

2h 10min

Pastilla marocaine

Pas d’évaluation

Pizza Margherita

2h 10min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pas d’évaluation

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1h 40min

Pâté aux champignons

45min

Petits pains impériaux

26h 35min

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1h 25min

Pizza diavola

1h 30min

Pizza napolitaine

9h

Tout montrer

Tout montrer