Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Prép. 10min
Total 50min
8 porzioni
Ingrédients
Patate e cavolfiore
-
500 g di acqua
-
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
-
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
Salsa olandese e finitura
-
250 g di burro a pezzi
-
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
-
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
-
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
10 g di senape
-
10 g di succo di limone
-
di noce moscata grattugiata per il condimento
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
365 mg
Protides
10 g
Calories
2128 kJ /
509 kcal
Lipides
35 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
21 g
Glucides
44 g
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