Ravioli Cinque Pi

4.7 3 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
1500 g d'eau
20 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
500 g de raviolis frais, en provenance du rayon réfrigéré
1 c. à café de poivre noir en grains

½ c. à café de poivre noir, moulu
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées

60 g de concentré de tomates
250 g de crème entière

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 2838 mg

Protides 117.8 g

Calories 9943.6 kJ / 2376.6 kcal

Lipides 89.4 g

Fibre 11.9 g

Graisses saturées 54.5 g

Glucides 269.7 g

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Suisse

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