Sliced Fish Tofu Soup

4.8 6 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 10min

4 portions

Ingrédients

fish bones cut in pieces (4 cm)
100 - 200 g
cooking oil to grease
2 tbsp
old ginger sliced
15 g
spring onion tied in a knot
6 stalks
dried scallops
20 g
dried sole fish powder
1 tbsp
water
1600 g
fish fillet sliced
400 g
salt
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
1 tsp
cornflour (starch)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optionnel)
1 tsp
silken tofu cut in cubes
300 g
tomatoes cut in wedges
2
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
fried garlic to garnish
parsley chopped, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1287.5 mg

Protides 25.7 g

Calories 1428.8 kJ / 341.5 kcal

Lipides 24 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every season is a Healthy Season 14 Recettes
International

Open Cooking 32 Recettes
International

SG60 Flavours 15 Recettes
International

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Old Cucumber Soup

Pas d’évaluation

Stir Fried French Beans

15min

Pie Tee

1h 30min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Char Kway Teow

25min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Pas d’évaluation

Cereal Prawns

30min

ABC Soup

1h 10min