Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1.0 2 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 30min

8 Portionen

Ingrédients

Milch
350 g
Butter in Stücken
50 g
Ei
1
frische Hefe
20 g
Hafer-Vollkornmehl
150 g
Reismehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Kartoffelstärke
100 g
Tapioka
80 g
Xanthan-Gummi
1 ½ EL
Salz
10 g
Cheddar gewürfelt (2 cm)
150 g
Speck gewürfelt (1 cm)
120 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
50 g
rote Peperoni in Stücke geschnitten (3 cm x 3 cm)
80 g
Olivenöl
20 g
Tomaten frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten (2 cm)
100 - 120 g
schwarze Oliven, entsteint in Scheiben geschnitten (0,5 cm)
30 g
Eigelb
1
2 EL Milch
schwarze Sesamsamen
5 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 820.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Lipides 24.8 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 10.7 g

Glucides 56.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenfrei Backen 12 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40min

Pizza vier Jahreszeiten

1h 30min

Weiche Brötchen

1h 45min

Pizzateig

49h 30min

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Kartoffel-Focaccia

2h 50min

Erbsli-Wähe

50min

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min

Brot mit Gemüse-Topping

40min

Gemüse-Schnecken

1h 20min

Tout montrer

Tout montrer