Pain croustillant sans gluten

4.9 10 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

10 tranches

Ingrédients

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 393.9 mg

Protides 3.2 g

Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Glace à la vanille

12h

Bao-Buns avec le Nester

1h

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Guacamole

1h

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Pas d’évaluation

Pain complet sans gluten

4h

Pain à la farine de millet

2h 35min

Low Meat Chili à l'épeautre

Pas d’évaluation

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25min

Muesli énergisant

25min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1h 5min