Tinga de col y ensalada de calabacitas

4.5 8 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingrédients

150 g de queso panela en trozos
500 g de col blanca en trozos de 6x6 cm
30 g de cebolla
170 g de jitomate guaje en cuartos
15 g de chile chipotle adobado o al gusto
½ cdita de sal fina
25 g de aceite
300 g de puré de tomate
1 cdita de concentrado de caldo de verdura o al gusto
300 g de calabacitas en cubos
sal para sazonar
10 piezas de jitomate cherry
aceite de oliva para rociar
tostada de maíz para servir
150 g crema ácida para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 405 mg

Protides 11 g

Calories 1576 kJ / 375 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natural-Chef 10 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de tocino y datil

1 Std.

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3 Std. 25 Min

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Bizcocho de guayaba y coco, vegano y sin gluten

10 Min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1 Std. 15 Min

Bocados de yogur

5 Std.

Panqué de calabaza sin gluten

2 Std. 20 Min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 Min

Rollitos primavera de camarón

40 Min

Pollo jamaiquino

1 Std. 15 Min

Panes de matcha al vapor

25 Min

Pay de atún con verduras almendrado

1 Std. 30 Min