Mini-frittatas courgette-ricotta

4.6 5 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

8 pièces

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
230 g de courgettes coupées en morceaux
35 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile végétale
180 g de ricotta fraîche
3 œufs
½ - ¾ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
huile pour le moule
500 g d'eau
1 c. à soupe de beurre
persil frais haché, pour la finition
gros sel de mer (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 324 mg

Protides 7.9 g

Calories 613.9 kJ / 146.7 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 2.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Newcomer

Newcomer

1h 30min

Coulants au chocolat cœur pistache

Coulants au chocolat cœur pistache

24h

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6h 15min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Sauce végétalienne façon bolognaise

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Gâteau au chocolat cétogène

Gâteau au chocolat cétogène

45min

Petits flans brocoli et lardons

Petits flans brocoli et lardons

45min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Spaghetti de courgette à la carbonara

Spaghetti de courgette à la carbonara

40min

Poulet crémeux au citron

Poulet crémeux au citron

30min