Tomatensoep met Burrata

4.6 7 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recettes
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Ninguna valoración

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Ninguna valoración

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40min

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1h 30min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Ninguna valoración

Omelet Caprese

30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Paprika Puree met Chorizo

44h

Verse Tomatensoep

30min