Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1126 mg

Protides 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Lipides 250.5 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 68.2 g

Glucides 64.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ragoûts 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

Pas d’évaluation

Crêpes express – Recette de base

45min

Mini-cheeseburgers

2h 40min

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Pas d’évaluation

Pommes au caramel effrayantes

1h 45min

Moutarde à la poire et au romarin

Pas d’évaluation

Café Au Lait

Pas d’évaluation

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1h 30min

Dessert express aux fraises

5min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5h 15min