Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1126 mg

Protides 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Lipides 250.5 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 68.2 g

Glucides 64.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ragoûts 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

Pas d’évaluation

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Pas d’évaluation

Rôti croustillant avec sauce à la bière pur malt

Pas d’évaluation

Ail pelé

5min

Mayonnaise au poivre

5min

Poulet et riz aux champignons

30min

Dessert express aux fraises

10min

Dessert express aux fraises

5min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1h 15min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1h 55min

Poulet en sauce à la pêche

40min

Risottata au poulet et aux champignons

40min