Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Ingrédients
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδες
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Pas d’évaluation
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Pas d’évaluation
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4h 30min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Pas d’évaluation
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Pas d’évaluation
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Ζελέ με φρούτα
Pas d’évaluation
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1h 35min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Pas d’évaluation