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Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween
5.0 1 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 30min
10 porzioni
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Ingrédients

  • 1 cipolla (Ø 7 cm circa)
  • 1 cipolla (150 g circa)
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1000 g di carne trita di manzo
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaino di senape
  • 4 uova
  • 100 g di pangrattato
  • 120 g di latte
  • 2 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 150 g di ketchup

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 828.3 mg
Protides 22.9 g
Calories 1581.6 kJ / 378 kcal
Lipides 23.3 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 8.7 g
Glucides 18.5 g

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Italie

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