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Paté prosciutto e salmone

Paté prosciutto e salmone
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Prép. 30min
Total 3h 30min
8 porzione
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Ingrédients

  • 400 g di salmone affumicato a fette sottili
  • 10 g di gelatina in fogli
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 200 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 250 g di latte
  • 20 g di burro
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 150 g di panna (35% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.8 g
Calories 959 kJ / 229 kcal
Lipides 15.7 g
Fibre 0.35 g
Glucides 5.3 g

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