Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

30 g de graines de lin moulues
60 g d'eau
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
3 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de bicarbonate de soude
100 g de farine de pois chiches
1 - 2 c. à café de sel
1 c. à café poivre moulu
2 c. à café de graines de sésame blanches
6 feuille de basilic frais plus 6 pour la garniture
170 g de mozzarella
90 g de crème fraîche, min 30% M.G.
3 pincées de sel
1 tomate coeur boeuf, en tranches
des flocons de sel pour saupoudrer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1331.1 mg

Protides 18.1 g

Calories 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Lipides 32.6 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 24.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le plaisir du sandwich, en version low carb 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Brownies au fudge

50min

Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre

5min

Crêpes vertes du jardin

1h 15min

Tiramisu aux baies et au limoncello

45min

Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons

Pas d’évaluation

Boisson mexicaine aux amandes (Horchata)

5min

Mousse au beurre d'arachides et bananes

35min

Crème glacée au beurre d'arachides

8h 20min

Jardin de Pâques

2h 25min

Lait frappé protéiné (Métrique)

5min

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

3h

Margarita au Lever du Soleil Sans Alcool

10min