Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Veganer 'Parmesan'

Mandeln, geschält
100 g
Cashewkerne, roh
100 g
Hefeflocken (siehe Tipp)
1 EL
Salz
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL

Avocadosauce

Basilikum, frisch (Blätter und Stiele)
20 g
Knoblauchzehen
2
Avocado (ca. 2 Stück), in Stücken
320 g
frischer Limettensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL

Spaghetti und Fertigstellung

Wasser
1500 g
Salz
20 g
Olivenöl (siehe Tipp)
20 g
Vollkorn-Spaghetti (vegan)
350 g
Cherry-Tomaten farbig, geviertelt
150 g
Mais, aus der Dose abgetropft
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2861 mg

Protides 27 g

Calories 3773 kJ / 902 kcal

Lipides 50 g

Fibre 14 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veganer Januar 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla Checca

40min

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

45min

Kürbis-Reistopf (2 Portionen)

50min

Kürbis-Reistopf

50min

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1h 10min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25min

Avocado-Mayonnaise

15min

Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten

35min

Lachsaufstrich mit Chinakohl für Sandwiches

20min

Risotto mit frischen Steinpilzen

35min

Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

1h 15min

Karotten-Tomaten-Aufstrich

20min